STRESS KAN PÅVIRKE KOSTHOLD

I 2013 gjennomførte Harris Interactive Inorporation en landsbasert spørreundersøkelse på vegne av APA (The American Psychological Association). Spørreundersøkelsen ble utført for å kartlegge hvordan stress påvirker matmønster. 1950 voksne (18+) og 1018 tenåringer (13-17 år) svarte på undersøkelsen. Resultatet viste at 38% av de voksne og 26% av tenåringene rapporterte at de har overspist eller spist usunn mat («fast food», godteri og chips) den siste måneden som et resultat av stress, og at 49% av de voksne og 26% av tenåringene sier at de ukentlig spiser usunn mat som en respons på stress. Rapporten viste også at kvinner oftere overspiser, eller bruker mat som mestringsstrategi[1]. 

For å lære mer om hvordan matmønsteret kan bli påvirket av stress, trykk på knappene under!